Resveratrol es un compuesto vegetal de polifenoles naturales que actúa como antioxidante. Las fuentes de resveratrol incluyen vino tinto, uvas, bayas, maní y chocolate amargo. Este compuesto parece estar muy concentrado en las semillas y pieles de bayas y uvas. Las semillas y pieles de uva se aplican en la fermentación del vino resveratrol, por eso el vino tinto tiene una alta concentración de resveratrol. Los usos del resveratrol en la salud y el bienestar incluyen el manejo de una amplia gama de problemas de salud relacionados con la edad, como enfermedades cardíacas, enfermedad de Alzheimer, diabetes y cáncer.
El resveratrol funciona protegiendo el ADN de nuestras células. Se cree que es uno de los antioxidantes más potentes. Los antioxidantes funcionan al ayudar a prevenir el daño celular que generalmente es causado por los radicales libres. Los radicales libres son simplemente átomos inestables provocados por la luz solar, la contaminación y la quema natural de grasa en nuestros cuerpos que pueden provocar degeneración cerebral, cáncer y envejecimiento.
En una investigación documentada en 2015, los científicos analizaron 6 estudios previamente documentados sobre efectos de resveratrol en la presión arterial sistólica y concluyó que una dosis más alta de resveratrol (más de 150 mg diarios) redujo significativamente la presión arterial sistólica.
La presión arterial sistólica aumenta típicamente con el envejecimiento, a medida que las arterias se endurecen. Cuando es demasiado alto, presenta un riesgo grave de enfermedad cardíaca.
Se cree que el resveratrol logra este efecto de disminución de la presión arterial al estimular la producción de más óxido nítrico. El ácido nítrico, a su vez, provoca la relajación de los vasos sanguíneos.
La investigación en animales sugiere que el resveratrol puede influir positivamente en las grasas en sangre. Un estudio realizado en 2016 dio a las ratas una dieta rica en grasas y proteínas poliinsaturadas. También les dieron a las ratas suplementos de resveratrol. Los científicos se dieron cuenta de que el peso corporal y los niveles de colesterol de los roedores bajaron y los niveles de su colesterol "bueno" aumentaron.
El resveratrol puede influir en los niveles de colesterol al reducir los efectos de las enzimas que controlan la producción de colesterol malo. También puede reducir la oxidación del colesterol LDL gracias a sus capacidades antioxidantes.
En una prueba, los participantes tomaron extracto de uva que se había mejorado con resveratrol en polvo. Después del tratamiento en 6 meses, su colesterol LDL había disminuido en un 4.5 por ciento, y su colesterol oxidado se había reducido en más del 20 por ciento en comparación con el grupo de control que tomó extracto de uva que no había sido enriquecido con resveratrol o un placebo.
Algunos ensayos clínicos sugieren que los aerosoles nasales de resveratrol pueden reducir los síntomas de rinitis alérgica o fiebre del heno. Los investigadores usaron aerosoles nasales para evitar la escasa biodisponibilidad del resveratrol, lo que significa que lo empujaron directamente a las áreas problemáticas específicas del cuerpo.
En un estudio en el que participaron 100 participantes, un aerosol intranasal con resveratrol al 0.1% usado 3 veces al día durante cuatro semanas disminuyó los síntomas nasales y mejoró la calidad de vida en pacientes con fiebre del heno.
En otro ensayo clínico en el que participaron 68 niños con fiebre del heno inducida por polen, aerosol intranasal con resveratrol al 0.05 por ciento y beta-glucano 0.33% mejoró el bloqueo nasal, picazón, secreción nasal y estornudos. Esto se administró tres veces al día durante dos meses.
La artritis es simplemente una condición que conduce a una movilidad comprometida y dolor en las articulaciones. Cuando el resveratrol se toma como medicamento, puede ayudar significativamente en la protección contra el deterioro del cartílago. La descomposición del cartílago puede causar dolor en las articulaciones y es uno de los principales síntomas de la artritis.
En un estudio, el suplemento de resveratrol se inyectó en las articulaciones de la rodilla de conejos que padecían artritis y se dio cuenta de que estos conejos mostraban menos daño en el cartílago del conejo.
Más estudios en animales y probetas han demostrado que el resveratrol puede disminuir la inflamación y proteger contra el daño a las articulaciones.
Varios estudios de investigación muestran que el resveratrol puede tener efectos positivos contra el cáncer. Por ejemplo, en un estudio en animales realizado en 2016, el resveratrol redujo la regeneración del tumor de ovario después de la quimioterapia. El estudio publicado se dio cuenta de que el resveratrol bloqueó la absorción de glucosa por las células cancerosas (la mayoría de las células cancerosas usan la glucosa como fuente de energía).
Los investigadores creen que el resveratrol tiene el doble antioxidante actividad en que actúa como un compuesto que estimula otros genes antioxidantes, enzimas y vías y como un antioxidante directo.
La inflamación y el estrés oxidativo empeoran o desencadenan varias enfermedades, desde diabetes y enfermedades cardíacas hasta deterioro cognitivo y cáncer. El suplemento de resveratrol aumentó las enzimas antioxidantes, los estudios animales y celulares, que incluyen lo siguiente:
Estudios limitados también muestran que el resveratrol reduce las sustancias inflamatorias y los radicales libres.
En la investigación clínica con 20 participantes con acné, el gel de resveratrol dio resultados positivos en dos meses. Disminuyó la severidad del acné en casi un 70 por ciento y mejoró la salud general de la piel en más de un 50 por ciento sin efectos secundarios. La crema hidratante Resveratrol q10 también ha demostrado ser una solución perfecta para el envejecimiento prematuro, la piel seca, opaca y descamativa. Los científicos también descubrieron que los productos cosméticos mejorados con resveratrol no se degradan y son estables cuando se mantienen en el refrigerador (a 40 ° F / 4 ° C).
Una investigación descubrió que el resveratrol ayuda con el metabolismo de la glucosa. En once hombres obesos pero sanos, se encontró que el resveratrol (150 mg por 24 horas) aumenta la sensibilidad de la insulina y disminuye el nivel de azúcar en la sangre después de un mes.
También aumentó los niveles de PGC-1a y SIRT1. SIRT es una enzima esencial para "apagar" los genes que son dañinos, que aumentan la inflamación, los depósitos de grasa y los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. Al mismo tiempo, PGC-1a trabaja para asegurar que las mitocondrias se mantengan saludables.
El resveratrol disminuyó los niveles de azúcar en sangre en una investigación con ratas diabéticas. Estimula a las células a consumir más glucosa, lo que disminuye la resistencia de la insulina. El extracto de resveratrol también protege las células beta que secretan la insulina en el páncreas. Esto permite a las células aumentar el nivel de insulina cuando está bajo y bajarlo cuando es demasiado alto.
Según un estudio en particular, los suplementos de resveratrol pueden ayudar a equilibrar la respuesta al estrógeno. Esto puede afectar la salud reproductiva tanto en mujeres como en hombres.
En ratones machos, el resveratrol aumentó el recuento de espermatozoides y la testosterona sin ningún efecto negativo. Los investigadores también piensan que puede estimular el hipotálamo-hipófisis-gonadal (HPG), que controla la liberación de la hormona sexual desde el hipotálamo a través de la hipófisis en el cerebro.
El resveratrol actuó de manera diferente en las mujeres. En un estudio, 40 mujeres posmenopáusicas recibieron resveratrol (1 g por día durante tres meses). El resveratrol no afectó la testosterona ni el estrógeno, pero aumentó la proteína, que une las hormonas sexuales y las transporta a través de la sangre en un 10 por ciento. También mejora el metabolismo de los estrógenos, lo que puede reducir el riesgo de cáncer de mama.
El resveratrol inhibe la enzima aromatasa, que produce estrógenos en los animales y estimula los receptores de estrógenos de forma moderada. La molécula de resveratrol se une a los receptores de estrógenos de una manera mucho más débil que el estrógeno. Esto tiene un efecto de equilibrio, ya que puede ayudar a aumentar la acción similar al estrógeno cuando el nivel de hormona sexual femenina es bajo (tal vez después de la menopausia) o disminuirlo cuando es excepcionalmente alto.
Varios estudios han demostrado que beber vino tinto puede ayudarlo a disminuir el deterioro cognitivo asociado con la edad. Esto puede deberse a la acción antiinflamatoria y antioxidante del resveratrol. Este compuesto tiende a interferir con los fragmentos de proteínas conocidos como beta-amiloides, que participan en la formación de placas, que son un sello distintivo de la EA (enfermedad de Alzheimer).
Además, puede activar una cadena de eventos que previene a las células cerebrales contra cualquier posible daño.
Hay poca evidencia clínica que respalde la aplicación de resveratrol en pacientes que luchan con afecciones relacionadas con la obesidad. Sin embargo, los estudios en animales existentes muestran que el resveratrol puede tener efectos positivos en las personas que luchan contra la obesidad.
En un estudio particular, las ratas fueron alimentadas con una dieta alta en grasas y un suplemento de resveratrol. El suplemento redujo el estrés oxidativo y protegió a las ratas contra la posible muerte de las células conocidas como Tregs (células inmunes protectoras).
El resveratrol también impidió que las células grasas produjeran nuevas grasas y se activó hacia la muerte de las células grasas en un estudio basado en células. Lo hizo desactivando los genes gamma PPAR, que causan aumento de peso al activar los genes UCP1 y SIRT3, que mejoran la salud mitocondrial y el uso de energía.
El resveratrol también puede aumentar la pérdida de peso al inhibir varias enzimas que producen grasas como la lipasa sensible a las hormonas, la ácido graso sintasa y la lipoproteína lipasa. Entonces, si está buscando un suplemento que pueda mejorar su programa de pérdida de peso, puede considerar probar el polvo de resveratrol.
No hay una dosis de resveratrol prescrita. Sin embargo, la investigación llegó a la conclusión de que una dosis baja de resveratrol brinda protección contra diversas enfermedades. Por otro lado, las dosis extremadamente altas de resveratrol pueden ser perjudiciales para la salud.
Los científicos han usado diferentes dosis de resveratrol en su investigación. Esto se basa en un área particular de investigación. Por ejemplo, en una investigación para estudiar la diabetes y la relación de resveratrol, se administraron 250 a 1000 mg al día durante 12 semanas. En diferentes investigaciones sobre el papel de este componente en el manejo de la fiebre del heno, se pulverizaron dos pulverizaciones de resveratrol nasal al 0.1% en cada fosa nasal tres veces cada 24 horas durante un mes. Estas dosis parecían proporcionar los resultados esperados.
La investigación aún no ha establecido ninguna severa efectos secundarios de resveratrol incluso en una dosis más alta. Sin embargo, la dosis extremadamente alta de resveratrol se relacionó con la disminución de la presión arterial, la fiebre y la reducción de las células sanguíneas. En algunas personas, la dosis alta de suplemento de resveratrol puede causar problemas renales.
El resveratrol hará que las plaquetas en el torrente sanguíneo sean menos "pegajosas". Por lo tanto, puede aumentar significativamente el riesgo de hemorragia si está tomando warfarina (Coumadin), ibuprofeno, clopidogrel (Plavix), aspirina u otros medicamentos antiinflamatorios no esteroideos.
Los mejores suplementos de resveratrol deben contener resveratrol 100% natural. El suplemento debe proporcionar 1000 mg de resveratrol natural cada 24 horas cuando se consume dos veces al día, es decir, 500 mg en cada cápsula. El suplemento debe provenir de la piel de uva roja pura, bayas y arándanos.
EL mejores suplementos de resveratrol no debe contener aglutinantes, rellenos o conservantes innecesarios que sean potencialmente dañinos o transgénicos. Las instalaciones de fabricación del suplemento deben cumplir con las GMP. Algunos fabricantes también ofrecen una mezcla premium de resveratrol, que se compone de extracto de té verde, extracto de semilla de uva, trans-resveratrol, vitamina C, extracto de arándano, extracto de granada y extracto de acai.
Artículo por:
doctor liang
Co-fundador, el liderazgo administrativo central de la compañía; Doctorado en química orgánica de la Universidad de Fudan. Más de nueve años de experiencia en el campo de la síntesis orgánica de la química medicinal. Rica experiencia en química combinatoria, química médica y síntesis personalizada y gestión de proyectos.
Referencias:
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Lamuela-Raventos RM, Romero-Pérez AI, Waterhouse AL, de la Torre-Boronat MC; Romero-Pérez; Waterhouse; de la Torre-Boronat (1995). "Análisis HPLC directo de cis y trans-resveratrol e isómeros piceidos en vinos tintos españoles de Vitis vinifera". Diario de la química agrícola y alimentaria. 43 (2): 281–283.
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